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Artikel der Kategorie November, 2010

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Diegos Bouletten

30. November 2010 Von: Kategorie: Axel Krüger, Küchengeflüster 17 Kommentare →

Sollte – Gott bewahre (oder wer auch immer auf Erden dafür zuständig ist) – sollte also demnächst trotz aller gesellschaftlichen Sorgfalt ein Krieg ausbrechen, ist völlig klar, was ich mitnehmen werde. So ein Krieg ist keine lustige Angelegenheit, einen Krieg darf man nun wahrlich nicht unterschätzen.

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Die Akte Speedy

29. November 2010 Von: Kategorie: Die Akte Speedy 3 Kommentare →

Jeff Kasullke ist mit allen Wassern gewaschen. Doch als dieser Mann sein Büro betritt, rutscht er unmerklich auf seinem Stuhl hin und her. Bekannt ist der Besucher nur als “General”. Und er ist auf der Suche. Nach einem Thema.

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Porzellan-Hochzeit

26. November 2010 Von: Kategorie: Politik 10 Kommentare →

20 Jahre sind wir nun ein Paar. Eine verdammt lange Zeit. Da geht ein Großteil der Durchschnittsehen vorher in die Binsen. Okay: Wir beide waren privilegiert. Immerhin haben wir von Anfang an eine Sprache gesprochen. Und 40 Jahre Tür an Tür gewohnt. Mensch, wie oft schielte ich sehnsüchtig zu dir rüber. Bei dir war alles [...]

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Momente

25. November 2010 Von: Kategorie: Küchengeflüster 10 Kommentare →

Vor einiger Zeit haben die Werbetexter Momente entdeckt. Es gibt Momente des Glücks, Momente der Leidenschaft, Frucht-Momente, Wein-Momente, Luxus-Momente, Champagner-Momente bis hin zu Kuh-Momenten und Hunde-Momenten. Fehlt nur noch, dass sie Tanzstunden als “einzigartige Dreh-Momente” anpreisen. Ach nee, fehlt nicht. Ich sehe gerade: Gibt’s schon.

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Da ich die Buden sehe – Conditum Paradoxum.

24. November 2010 Von: Kategorie: Gästezimmer 7 Kommentare →

Ich habe unlängst gelesen, dass die Chance auf ein Schnäppchen die Großhirnrinde bei Menschen lähmen kann. Geiz ist somit nicht nur geil, sondern macht zudem noch dumm. Ganz speziell in der Vorweihnachtszeit scheint zudem die illuminierte Verkaufsschlacht in den Innenstädten den Verbraucher in einem gehirnlichen Lähmungszustand zu halten. Derjenige der schon mal an einem Wochenendtag [...]

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Herr Kamüller von der Bahn

23. November 2010 Von: Kategorie: Axel Krüger 6 Kommentare →

Das ist genau das richtige Wetter, um die Anker zu lichten, ein letztes Mal vor den Winterstürmen aufzubrechen und die Netze auszuwerfen. Vielleicht lässt sich noch ein guter Fang für’s Eingemachte machen. Auf solcher Fahrt trifft man bisweilen Engel.

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Unterwegs mit dem Rollstuhl

22. November 2010 Von: Kategorie: Politik Noch keine Kommentare →

Einchecken in einem Hotel. Die historischen Gemäuer sind frisch saniert und ausgebaut. Die schweren Brandschutztüren öffnen sich prima per Tastendruck. Die ersten 50 Meter rollt es sich über den glatten Boden nur so herein, dass es eine Freude ist. Der Tresen der Rezeption liegt hinter sieben steilen Stufen. Ging nicht anders. Rollstuhlgerechtes Bauen gab es [...]

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Reduktion des Bewusstseins

19. November 2010 Von: Kategorie: Gästezimmer 1 Kommentar →

Die frühe Novemberabenddämmerung taucht den Garten in abgeblendeten graublauen Dunst. Vorhänge zu. Die kleine Lampe auf dem Flügel, die nie ausreichend Licht gibt, bildet heute den perfekten Lichtkegel zwischen den schummrigen Schatten von Bücherregal, Vitrine, hochrankigen Zimmerpflanzen hin zu den welligen Übergängen der Couchkontur. Eingeschlagen in meine flauschige Lieblingsdecke throne ich zufrieden mitten drin. All [...]

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Hunger im Herbst

17. November 2010 Von: Kategorie: Axel Krüger, Küchengeflüster 9 Kommentare →

Soviel Gefühl wie dieses Jahr war mir selten in einem Herbst. Wird wohl am heißen Sommer liegen, der seine Mikro-Wellen nicht nur den frühreifen Früchtchen unter die Schalen geschoben hat. Nun liegt er hinter uns, der Sommer, wie die Erinnerung an einen randvollen Teller mit Linsensuppe und wirkt nach.

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Verlorenes Ei

16. November 2010 Von: Kategorie: Arielle Kohlschmidt 7 Kommentare →

Verlorene Eier sind Eier, die ohne Schale in fast siedendem Wasser gegart werden. Es gibt "Verlorene Eier Joinville" (auf Croutons mit Garnelenschwänzen), "Verlorene Eier Beaugency" (auf Artischockenböden, mit Sauce béarnaise und einer Scheibe Rindermark bedeckt), "Verlorene Eier Rossini" (auf Blätterteigböden mit gebratenen Gänseleberscheiben, Madeirasauce und Trüffeln), "Verlorene Eier Villeroi" (mit Sauce Villeroi überzogen, paniert und [...]

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